Il locale nasce, come le dicerie del luogo vogliono, in parti di mura destinate ad un vecchio monastero.
Situato nel centro storico di OSTUNI, è di recente e completa ristrutturazione, climatizzato, con ampia sala all' interno ( fino a 120 posti) e con tavoli all' aperto nel periodo estivo.
Offre ai suoi visitatori un' ottima pizza anche a pranzo, antipasti, qualche varietà di primi e secondi, solo a base di carne, sempre seguendo le tradizioni del luogo.
Le birre alla Spina ( anche di abbazia come la leffe bier ) di provenienza belga, da noi scelte per qualità e con l' intento di richiamare il nome del nostro locale Badia (Abbazia).
La carta dei vini è eslusivamente regionale.